Folytatom a glutén-, tej-, emulgeálószer-, tartósítószer- és édesítőszermentes főzéseinket.
De előtte még mesélek egy kicsit a földimandula piskótáról. A földimandulának semmi köze a mandulához. Teljesen más növény. Kellemesen édeskés íze van, és sok rost van benne. A ilyen lisztekből nagyon nehéz jó piskótát készíteni, de ez eszméletlenül jól sikerült! A textúrája tökéletes volt, puha és levegős, és az íze is elképesztően jó volt. Készítettünk hozzá csokis-karamellás öntetet és kókuszos öntetet is. 🙂
Karamellás, fahéjas, kókusztejporos kávé
Csirkés curry főtt krumplival
Sült csirkecomb kölessel
Földimandulás aprósütemény
Csokis mártogatós eperrel
Zöldborsóleves
Vöröslencse-főzelék sült csirkemell
Földimandula piskóta karamellás-csokis öntettel
Kókuszkrém
Garnélás curry rizzsel
Sült csirkecomb paradicsomos-zöldséges szósszal, basmati rizzsel
Sült csirkecomb főtt zöldségekkel
