Idén is visszamentünk a Saltba júliusban, mert tavaly nagyon bejött. Most kipróbáltuk az alkoholmentes italpárosítást is, ami nagyon finom volt. Volt sok vízikefír alapú ital különféle izgalmas ízesítésekkel. Ezenkívül megjelent az italokban a kamilla, sárgabarack, fenyőrügy, orgona, egres, sült alma, petrezselyem 😮, málna, kökény, ecet. Izgalmas meglepetés volt a rózsaszirmos meleg zabtej, ami nekem nagyon ízlett.
Előételek:
Gyógynövénycsokor, élesztő, pontytej, feketeribizlifa-olaj
Kecsege, zeller, bergamont, brokkoli
Sajtos tallér, ikra, eper
(A kecsege isteni volt, a többi okés.)
Zsíros deszka, szalonna, füstölt angolna (finom volt)
Karfiol, diókrém, citromverbéna (finom volt)
Sárga túró, füstölt sertésszív, torma, fügelevél-olaj (nagyon ízlett)
Gévagomba, kukorica mizo (ízlett)
Frissítő almás meglepetés fogás (nem ízlett)
Köménymagleves, fermentált tojáskrém, rozskenyér (nem ízlett)
Kovászos kenyér, kacsapecsenye, kacsamáj, zöldségek (nagyon fincsi volt)
Jégtányérban tálalt pisztrángleves, egres, sós ribizli (nem ízlett)
Krumpli, kefír, burgonya mizo (nem ízlett, mert túl ropogós volt)
Mangalica oldalas, saláta, kannabisz levél (okés volt)
Juhtúró, gesztenyeméz (ízlett)
Rizskoch, meggy, kamilla (ez megint wow élmény volt)
Petit four: sárgabarackos, hájas tésztás, csokis-juhtúrós, birsalmasajtos (okésak voltak)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése