Mivel a Costes Downtown az egyik kedvencem, muszáj volt visszamenni újra augusztusban. Annak ellenére is, hogy tavaly elvesztette a csillagát. Reméltem, hogy idén visszaszerzi, de nem.
Az elején ittam egy koktélt, ami nagyon finom volt. Utána pedig mindhárman alkoholmentes italpárosítást ittunk, ami szuper volt. Majdnem mindegyik alkoholmentes ginből készült. Megjelent az italokban az uborka, a hibiszkusz, a mézvíz, a szőlővermut, a fekete kukorica, az ananász, a kínai feketetea kivonat, az erdei gyümölcsök.
Üdvözlő falatok (Isteni volt, különösen is a sárgadinnyeleves, amit pici pohárban adtak.)
Borjú belsőség (isteni volt)
Uborka, tejföl, medvehagyma, kaviár (nagyon finom volt)
Paradicsom esszencia, makréla, hibiszkusz, eper (finom volt)
Füstölt Szent Jakab kagyló, rák, tigristej (nem ízlett, nagyon csípős volt)
Dödölle, homár, paprikaszósz (wow!)
Kovászos kenyér, füstölt és fekete vaj, olívaolaj (jó volt)
Vad hekk, kenyér, zöldborsó, répa, hagyma, jalapeño (okés volt)
Galambmell és comb, foie gras, gomba, szeder, fokhagyma jus (Jó volt, de nem voltam elszállva tőle.)
A fiúk marhát ettek Tokaji ponzuval.
Mignardise (pici desszertek, isteniek voltak)
Grapefruit, citrom, pisztácia, tökmag (nekem nem jött be, nem szeretem a citrusokat)
Fügefagylalt, gyömbér, forró csokoládé (finom volt)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése