Valentin nap alkalmából voltunk a Pavillon de Paris nevű étteremben.
Karesz 7 fogásos degusztációs menüt evett, én homárlevest, kacsamáj brülét, csokiszuflét és fehércsokis mousse-t. Természetesen mindenen osztoztunk. A 7 fogásos menüt itt olvashatjátok:
Kacsamáj brülé:
Szarvasgombás trama:
Ravioli rákkal töltve:
Lazac:
Boeuf Bourguignon:
Petit four:
Csokoládé szuflé:
Fehércsokoládés mousse:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése