Francia napok a Paris Budapestben

Újra és újra rájövök, hogy mennyire megéri egy jó étteremben a séfre bíznunk magunkat. Elmentünk a "Francia napok" nevű eseményre a Paris Budapestbe. Az alkalom is adott volt: pont aznap ünnepeltük a félévfordulónkat.
Olyan dolgokat ettem, amiket magamtól sose kóstoltam volna meg, és hiba lett volna. :-)

Homár tortácska sáfrányos majonézzel:

Rákleves, fogasgombóc, szarvasgomba, leveles tészta:
(Mennyei volt!)

Sült bárányborda, borjúmirigy, kucsmagomba, spenótos gnocchi, kecsketej:
(Első alkaom, hogy borjúmirigyet ettem, és nagyon ízlett.)

Sajtos macaron citromzselével:
(Na, ez valami döbbenetes élmény volt, még nem ettem soha hasonlót, de nagyon finom volt.)

 Képviselőfánk, vaníliás mascarpone hab, mandarin, gesztenyemáz:

Koktél, latte, kilátás és mi: