El kellett mennünk újra, hogy megkóstoljunk olyanokat, amiket eddig nem. :-)
Ajándék előétel:
Carbonara:
Gulyásleves:
Libamáj almával:
Lazac arrabbiata rizzsel:
Panna cotta:
Csokis piskótának nevezett süti, aminek semmi köze a piskótához:
Az étterem és mi:
2018. január 21., vasárnap
2018. január 8., hétfő
Stelázsi
Hétvégén elmentünk a Stelázsi nevű étterembe.
Ettünk sajtkrémlevest:
Kacsa rilettet:
És hízott kacsamájat mangóval:
Ettünk sajtkrémlevest:
Kacsa rilettet:
És hízott kacsamájat mangóval:
2018. január 1., hétfő
Szilveszteri vacsi
A ParisBudapest Restaurantban voltunk vacsizni Szilveszterkor, ahol 5 fogásos menüt kaptunk, és az ital is benne volt az árban. Az egyik pincér pedig felismert minket, hogy visszatérő vendégek vagyunk. :-)
0. fogás: kaptunk kenyérre kenhető finomságokat: spenótos rukkola, bazsalikomos vaj, káposztakrém
1. fogás: karfiolkrémleves, tonhalpehely, tokhalkaviár
2. fogás: pirított fésűkagyló, konfitált kumquat, paszternákpüré, citrusos vajmártás
3. fogás: fekete vörösboros rizottó, cékla, Comté sajt, hagyma, boros füge
4. fogás nekem: tőkehal, burgonya, borotvakagyló, citromos-kefíres demi glace
4. fogás Karesznak: csirkemell, szarvasgomba, zeller-articsóka rizottó, tejszínes mártás
5. fogás: karamell-csokoládé gömb, keksz, passiógyümölcs lekvár, mascarpone, édesgyökér, guanaja mousse
Egyebek: koktél, latte macchiato, tea, Karesz és én
0. fogás: kaptunk kenyérre kenhető finomságokat: spenótos rukkola, bazsalikomos vaj, káposztakrém
1. fogás: karfiolkrémleves, tonhalpehely, tokhalkaviár
2. fogás: pirított fésűkagyló, konfitált kumquat, paszternákpüré, citrusos vajmártás
3. fogás: fekete vörösboros rizottó, cékla, Comté sajt, hagyma, boros füge
4. fogás nekem: tőkehal, burgonya, borotvakagyló, citromos-kefíres demi glace
4. fogás Karesznak: csirkemell, szarvasgomba, zeller-articsóka rizottó, tejszínes mártás
5. fogás: karamell-csokoládé gömb, keksz, passiógyümölcs lekvár, mascarpone, édesgyökér, guanaja mousse
Egyebek: koktél, latte macchiato, tea, Karesz és én
2017. december 19., kedd
NNG Karácsony
Előétel: rák, vaníliás libamáj brülée, padlizsánkrém, tatár beefsteak, pulykasült, fürjtojás
Főétel: borjúpaprikás ubisalival, fehérboros lazac, rizstészta
Vadas és egyebek
Desszert: somlói, mochi, csokitorta, gyümölcsök
Főétel: borjúpaprikás ubisalival, fehérboros lazac, rizstészta
Vadas és egyebek
Desszert: somlói, mochi, csokitorta, gyümölcsök
2017. december 11., hétfő
Szülinapi Colombus hajó
Long Island Ice Tea és Piña Colada:
Tatár beafsteak:
A séf mártogatósai (padlizsánkrém, mascarpone krém, kacsamájkrém):
Gulyásleves:
Sajtkrémleves:
Mangalica szűz lecsóval:
Kakukkfüves (pontosabban kakukkfüvetlen) libamáj:
Aranygaluska:
Somlói:
Egyéb képek:
Tatár beafsteak:
A séf mártogatósai (padlizsánkrém, mascarpone krém, kacsamájkrém):
Gulyásleves:
Sajtkrémleves:
Mangalica szűz lecsóval:
Kakukkfüves (pontosabban kakukkfüvetlen) libamáj:
Aranygaluska:
Somlói:
Egyéb képek:
2017. december 3., vasárnap
Gyűrű pub
Nincs is jobb ilyen hideg, téli estén, mint beülni egy pubba a párunkkal... :-)
Tequila:
Portorico tea:
Libatepertő:
Tátratea:
Melegszendvics:
Zsíroskenyér, forró csoki:
Tequila:
Portorico tea:
Libatepertő:
Tátratea:
Melegszendvics:
Zsíroskenyér, forró csoki:
2017. november 26., vasárnap
Comme Chez Soi
Végre elmentünk ebbe az olasz étterembe, amit már júliusban kinéztünk. :-)
A Tripadvisor szerint ez Budapest legjobb étterme. :-O Úgyhogy ki kellett próbálni.
Két hónapra előre kellett asztalt foglalnunk, és ismét a volt osztálytársaimmal, Orsival és Tamással mentünk.
Már az első perctől kezdve szimpatikus volt a hely, nagyon kedvesek voltak a pincérek, és bár magyarok, mégis nagyon olaszosan viselkedtek. :-D
Az étterem is cuki, kis romantikus hely.
És akkor rá is térek a lényegre, az ételekre!
Először kaptunk ajándék előételt: libamájat, mozzarellát és pármai sonkát:
Kértem egy pohár Tokaji muskotályost és egy pohár Lambruscot, amit még később után kellett tölteni, mert túl jó volt.
Előételnek fokhagymás scampit ettem:
Karesz lazac carpacciot:
Mindannyian ettünk paradicsomlevest:
Főételnek a két fiú sült libamájat evett almával és krumplipürével:
Orsi háromféle tésztát:
Én pedig új-zélandi zöld kagylót fehérboros, tejszínes spagettivel:
Méghozzá ilyen hatalmas tányérban:
Desszertnek tiramisut ettünk:
És creme caramellt:
Orsi csokis piskótát választott, és jól tette. :-)
Ajándék desszertet is kaptunk:
A végén limoncelloval is kínálgattak.
És persze mi is ott voltunk:
A Tripadvisor szerint ez Budapest legjobb étterme. :-O Úgyhogy ki kellett próbálni.
Két hónapra előre kellett asztalt foglalnunk, és ismét a volt osztálytársaimmal, Orsival és Tamással mentünk.
Már az első perctől kezdve szimpatikus volt a hely, nagyon kedvesek voltak a pincérek, és bár magyarok, mégis nagyon olaszosan viselkedtek. :-D
Az étterem is cuki, kis romantikus hely.
És akkor rá is térek a lényegre, az ételekre!
Először kaptunk ajándék előételt: libamájat, mozzarellát és pármai sonkát:
Kértem egy pohár Tokaji muskotályost és egy pohár Lambruscot, amit még később után kellett tölteni, mert túl jó volt.
Előételnek fokhagymás scampit ettem:
Karesz lazac carpacciot:
Mindannyian ettünk paradicsomlevest:
Főételnek a két fiú sült libamájat evett almával és krumplipürével:
Én pedig új-zélandi zöld kagylót fehérboros, tejszínes spagettivel:
Méghozzá ilyen hatalmas tányérban:
Desszertnek tiramisut ettünk:
És creme caramellt:
Orsi csokis piskótát választott, és jól tette. :-)
Ajándék desszertet is kaptunk:
A végén limoncelloval is kínálgattak.
És persze mi is ott voltunk:
Feliratkozás:
Megjegyzések (Atom)
































































