Comme Chez Soi

Végre elmentünk ebbe az olasz étterembe, amit már júliusban kinéztünk. :-)
A Tripadvisor szerint ez Budapest legjobb étterme. :-O Úgyhogy ki kellett próbálni.
Két hónapra előre kellett asztalt foglalnunk, és ismét a volt osztálytársaimmal, Orsival és Tamással mentünk.
Már az első perctől kezdve szimpatikus volt a hely, nagyon kedvesek voltak a pincérek, és bár magyarok, mégis nagyon olaszosan viselkedtek. :-D
Az étterem is cuki, kis romantikus hely.
És akkor rá is térek a lényegre, az ételekre!
Először kaptunk ajándék előételt: libamájat, mozzarellát és pármai sonkát:

Kértem egy pohár Tokaji muskotályost és egy pohár Lambruscot, amit még később után kellett tölteni, mert túl jó volt.

Előételnek fokhagymás scampit ettem:

Karesz lazac carpacciot:

Mindannyian ettünk paradicsomlevest:

Főételnek a két fiú sült libamájat evett almával és krumplipürével:

Orsi háromféle tésztát:

Én pedig új-zélandi zöld kagylót fehérboros, tejszínes spagettivel:

Méghozzá ilyen hatalmas tányérban:

Desszertnek tiramisut ettünk:

És creme caramellt:

Orsi csokis piskótát választott, és jól tette. :-)

Ajándék desszertet is kaptunk:

A végén limoncelloval is  kínálgattak.

És persze mi is ott voltunk:

Friday's

Itoshii megint

Meglepő, mennyire finom minden.
Egy dologra kell vigyázni: nem szabad túl sok olajosat enni. Én legalábbis nem voltam jól a sok rántott dolog után.

Röszti, tavaszi tekercs, vörösbabos gombóc, wasabis-lazacos sushi, vörötonhalas sushi és ráksalátás sushi:

 

Rántott rákok, rákos sushi és kukorica:

 

Sügéres, lazacos, vöröstonhalas sushi, tintahalkarika, röszti, marhahús:

Kalifornia- és wasabis-lazacos sushi:
 

Fekete szezámmagos és zöldteás fagyi:

Dining City

Két volt osztálytársammal elmentünk négyesben az étteremhétre. A Trattoria Mamma-ban voltunk, és nagyon finomakat ettünk (amikről nagyon rossz minőségű képeket készítettem :-S ).

Vöröstonhal-tatár:

Toszkán bableves:

Gyöngyhagymás-zöldséges sertésragu színes burgonyatortával:

Erdei gombákkal töltött csirkecomb tekercs zöldborsós rizottóval:

Fehércsokis rizottó puding eperrel, ananásszal:

Panna cotta erdei gyümölcs öntettel:

Leroyból rendeltünk

Nem csak étteremben lehet fancy kaját enni, nemrég rendeltünk izgiket a Leroyból.

Balról jobbra:
Libamáj madeira mártással, baconös burgonyapürével, birsalmakrémmel
Kacsamell feketecseresznye-mártással, almapürével, sült mogyorós gnocchival
Tatár beefsteak vajjal, zöldségekkel

Fent:
Baconbe göngyölt lazac, padlizsánkrém
Túrós-barackos palacsinta
Lent:
Kreol vajhal cukkinis zöldtésztával
Baszk mandulatorta konyakos meggyel, vaníliakrémmel

Házi Piña colada

Nagyon finom lett, úgyhogy megírom az összetevőket.

Fehér rum:

Ananászlé:
Csak a 100%-os ananászlé jó bele, a cukrozottól túl édes lesz.

Kókuszszirup:

Jég :-)

Hogy mik az arányok? Ízlés szerint. :-)

Új koktél

Úgy döntöttünk, iszunk egy kis Bunburit (régi találmányom, vodka van benne, meggylé és titkos összetevő). Úgyhogy bementem a boltba, aholis úgy gondoltam, hogy miért ne vegyek vodka helyett inkább rumot... és miért ne vegyek meggylé helyett gránátalmalevet... :-)
Ez lehetne a Banbara. :-D  Vagy inkább Bünbüri.

Garlic shrimp bacon alfredo

Wooooooooooow, olyan finomat főztem!
Alapanyagok: bacon, shrimp, vöröshagyma, paradicsom, fokhagyma, tejszín, sajt, petrezselyem és spagetti.
Kicsit változtattam a recepten, mert parmezán helyett svájci Emmentalert tettem bele, de így is tökély!

Étteremhét

Megint a Colombus hajón voltunk, mert tavaly is nagyon bejött.

Mangalica szűz hidegen, körített juhtúróval és kerti zöldségekkel (Tomi előétele):

Sültburgonya-krémleves alma chips-szel (én előételem):

Rákkal és paradicsomos rizzsel töltött padlizsán cheddar sajttal sütve:

Málnás belga csokoládétorta:

3 fogás 5000 Ft-ért. A hülyének is megéri. :-)

Kávékrém

Ismét egy saját találmány, a tiramisunak egy saját verziója: mascarpone, kávé, tojás, kakaó, nyírfacukor és a tetejére egy kis fahéj. Kekszdarabkákat lehet beletenni, vagy hozzá enni.