2023. szeptember 8., péntek

Mostanában főzök 5.

Imádok főzni, de már 3 éve nem tudok, mert nagyon fáj a kezem és a lábam. Nem tudok a tűzhely előtt állni, nem tudok lábosokat megemelni, vagy fakanalat fogni. Ezért kitaláltuk, hogy Karesz segít nekem a főzésben. Ami számomra nehéz, azt ő csinálja.
Természetesen a recepteket én találtam ki. Van egy Jamie Oliver könyvem: “5 hozzávaló”. Ebből kinéztem egy csomó kaját, és szép lassan megfőzögettük őket. Persze minden recepten változtattam a saját ízlésem szerint. :-) És vannak saját ételek is, amiket én találtam ki.
Úgyhogy idén már több, mint 100-féle ételt főztünk. Fel is sorolom nektek az izgalmasabbakat az elkövetkezendő néhány blogbejegyzésben.

Kivis joghurt
Tejfölös karfiol
Lazacos tojás
Gnocchi házilag
Sajtkrémes csirke
Padlizsános tészta
Fokhagymás spagetti
Garnélás kenyér

Lazac nizzai módra


Pesto-s, csirkés pite


Paradicsomos-szardíniás spagetti olívabogyóval


Maszatos húsgombócos bucik pestoval, paradicsomszósszal, sajttal 


 Mandulalisztes süti


Pirított fésűkagyló véres hurkával


Csokoládés french toast


Szűzpecsenye krumplipürével


Laposkenyér paradicsommal, sajttal, tojással


Füstölt lazacos saláta


Garnélás spagetti


1 megjegyzés: