Sok ételbe tesznek grúz sajtot, ami nagyon érdekes, mert semmilyen ismert sajthoz nem hasonlít, de nagyon finom. Nem érlelt sajt, fehér színű, puha, lágy ízű.
Az én kedvencem a lobio (bab) és a sajtos-tojásos acharuli (tésztahajó).
Karesz kedvence a krumplis hinkali (tésztabatyu).
Ettünk még gobit, amiben van kuszkusz, petrezselyemsaláta, paradicsom, uborka, sajt, menta, rizs. Lehet hozzá kérni húsokat vagy diós golyókat.
Ezen kívül még ajánljuk az elarjit (polenta) és a nutellás hinkalit.
Ezen kívül még ajánljuk az elarjit (polenta) és a nutellás hinkalit.
Gobi diós golyókkal:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése