2019. május 13., hétfő

Larus Étterem

A catering cég meghívott minket egy ingyen ebédre. Ők főznek majd a lagzinkra is.
8 hónap diéta után most kivételesen egyetlen napra félretettem a diétámat és ettem nagyon finomakat. (Ezzel jutalmaztam meg magam, hogy hősiesen végigcsináltam a tükrözést.)

Kacsamájterrine birsalmakrémmel, zölddióval és pirított kalácskockákkal:


Borsos bélszín carpaccio serrano sonkával és burgonyachips-szel:


Kacsamell és kacsamáj portói szilvás pirított derelyével:


Bőrös malackaraj Jókai babkrémmel, sült kolbásszal és sült káposztás szósszal:


Kávés, csokoládés szelet csokoládéfagylalttal:


Málnás és epres limonádé:


Mi:


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése