Az egyik kedvenc köretem de tabulénak és salátának is elkészíthető.
A bulgur tört búza. Gazdagabb rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, mint a rizs vagy a kuszkusz. Glikémiás indexe 46, míg a sima rizsé 70-90 körül van. B-vitamin és vas is van benne jócskán, ezért nagyon sok dietetikus javasolja a fogyasztását.
Tegnap este rántott csirkecombbal és csemege uborkával ettem. Megbolondítva a kihagyhatatlan majonézzel. ;-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése