2019. április 23., kedd

Olasz kaják

Tegnap néztük a tv-ben az Ízek, imák, szerelmek c. filmet. Egyetértek a főhőssel, miszerint az ételek sokkal ínycsiklandóbban hangzanak olaszul. :-D

Gamberoni all aglio (olajban sült rák)
Patate al Rosmarino (rozmaringos burgonya)
Minestrone stagionale (minsetrone leves)
Insalata mista (vegyes saláta)
Mézes balzsamecet :-)


2019. április 16., kedd

Mindenmentes 4.

Kedves Olvasóim!
Ha esetleg nem értenétek, miért írok folyton mindenmentes kajákról, most elmondom. 8 hónapja vagyok mindenmentes diétán, azaz nem ehetek tejterméket, tojást és búzát. Egyik legjobb barátom megjegyezte, hogy akkor én nem is ehetek "rendes" kajákat. Azóta múlhatatlan vágyat érzek, hogy megmutassam nektek, hogy de igen, ezek is "rendes" kaják. Csak annyi a különbség, hogy be vannak szűkülve a lehetőségeim. Viszont azóta rengeteg olyan ételllel ismerkedhettem meg, amiknek eddig a létezéséről se tudtam. Szóval bizonyos szempontból pedig kitágultak a lehetőségeim.
Most pedig küldöm az újabb adagot mindenmentes kajákból.

Fokhagymás garnéla, lazac és krumplipüré (mandulatejből):


Virsli, krumplipüré, kukoricakenyér:


Minestrone leves:


Paradicsomos, cukkínis, paprikás, gombás csirke rizzsel:


Kukoricatészta bazsalikomos paradicsomszósszal, csirkecombbal:


Kelkáposztafőzelék csirkecombbal:


Csirkemell kukoricás rizzsel:


Kacsacomb hasábburgonyával:


Lecsós sertésszelet krumplival:


Csirkemell krumplival, salátával. Gesztenyepüré datolyával és pekándióval:


Grillezett garnéla steak burgonyával és salátával:


Sült csirkecomb rizzsel, zöldségekkel: