2015. január 18., vasárnap

Málnás-almás zabkása

A British Store-ból vettem, de házilag is elkészíthető. Kell bele zabpehely, aszalt málna, aszalt alma, mazsola. Forró tejbe áztatni, cukrot (eritritet) ízlés szerint hozzáadni. A fahéj elengedhetetlen!

2015. január 11., vasárnap

Zöldséges rizsgolyók tzatzikivel

Ez valami eszméletlenül finom volt! Zöldséges rizsgolyók rántva, tzatzikivel. A tzatziki olyan volt, amilyennek én szeretem, azaz nem volt benne kapor. Így nagyon hasonlított a tejfölös, fokhagymás uborkasalátára, de mégse teljesen ugyanaz.


2015. január 8., csütörtök

Néha megfeledkezünk egyszerű ételekről

Az ember néha megfeledkezik olyan egyszerű ételekről, mint pl. a virsli. Éveken át megfeledkeztem ennek az ételnek a létezéséről. Talán mert nem is igazán szeretem, inkább csak megeszem, ha nincs más.
Most viszont Tomi vett olyan frankfurti virslit, ami sertés- és baromfihúsból van vegyesen. Ettünk hozzá ketchupöt, kenyeret és zöldfűszeres Philadelphia krémsajtot, amit most fedeztünk fel, és egyből függővé is váltunk tőle. :-D
Igazi ízorgia!
Fahéjas-tejszínhabos capuccinoval öblítettük le. ;-)